去火解春困，来杯金线莲茶

作者：英克农业 时间：2016-05-07

       随着春天的到来，春困不期而至，身体里的各种“火”也不知不觉蹿了上来。在这个时候，你稍加留意就会发现，办公室里，各种水杯被很多人时刻捧在手里，而杯子中的花样也多了起来——金银花、胖大海、菊花、甘草等都成了提振工作生活状态的“法宝”。不过，也有消费者疑惑，这么乱喝真的有用吗？有什么杯中物能在这个季节“对症”？对此，多位养生达人推荐了金线莲茶。

       其实，金线莲在南方是一种很常用的养生食材，巧手的主妇们每到春季煲排骨汤、鸭汤的时候常常会放一些金线莲，炖煮出来的汤不仅美味还可以增强家人的抵抗力，提高免疫力，还能潜移默化地消解因为冬季进补牛羊肉过多肝火旺盛而产生的燥热感，时间久了还能起到调理身体气血、养生健身的功效。而现代人压力大，在春天往往遭遇肝火较旺的情况，清热凉血的金线莲更能派上用场。

       近几年，金线莲茶饮品更多的出现在了北方市场，春日里泡上一杯，汤色金黄通透，尝上一口清淡中独特的甘冽滋味一路流淌到心里。不知不觉间，几杯饮尽，郁结于胸的闷气一扫而光，整个人都精神了起来。